论文查重服务中的隐私保护机制包括：1.匿名化处理：用户上传的论文在进行查重前会进行匿名化处理，隐藏作者信息等个人隐私。2.数据加密传输：确保用户上传的论文在传输过程中采用加密技术，防止信息泄露。3.严格权限控制：查重服务提供商对用户信息进行严格权限控制，只有授权人员才能查看相关数据。4.数据保留期限：明确规定用户上传的论文数据保留期限，过期自动删除，保护用户隐私安全。

此外，论文查重服务中的隐私保护机制还应包括用户隐私协议的明示，告知用户个人信息的收集和使用情况，用户可以选择是否同意。同时，查重服务提供商应建立完善的隐私保护制度，定期对员工进行隐私保护意识培训，加强对用户隐私信息的保护意识。另外，用户在使用查重服务时也要注意保护自己的账号密码等个人信息，避免泄露。综上所述，论文查重服务中的隐私保护机制是保护用户个人隐私信息安全的重要措施，用户在选择查重服务时应注意相关隐私政策和保护措施。